对了，俺也很喜欢Ice Wine, 而且Ice Wine也分带气泡和不带气泡的两种，Highend那种是带气泡的，类似于香槟。

俺有时喜欢用Highend那种带气泡的作为社交酒在餐前、餐后等非正餐时间招待朋友，朋友们都很受用。要说道甜啊，俺们这里还一种用枫叶糖做原料酿造的餐后甜酒，那才叫一个甜啊，还分Cream 和非Cream 的两种，老乡喜欢甜一点的不妨有机会找来试试。：）

所有跟帖： 

• 哦，还忘了说最近也是通过网友才知道，原来冰酒是德国人发明的，可见酒里面值得学习的东西还是很多的。 -云燕假日- ♀ (0 bytes) () 11/29/2011 postreply 12:30:58

• 只知其一不知其二真是害死人，只会纸上谈兵更是要闹笑话的，俺以后得与你这样的实践家多多学习和交流。：）） -云燕假日- ♀ (0 bytes) () 11/29/2011 postreply 12:34:48

• 俺是喝二锅头出身呀 -蒙老乡- ♂ (114 bytes) () 11/29/2011 postreply 12:44:03

• 哈哈，太贴切、太幽默了！老乡前辈不愧是理论结合实践的楷模！：））） -云燕假日- ♀ (62 bytes) () 11/29/2011 postreply 12:48:49