我也不懂,但觉得你说的靠谱。查了维基,也说是餐后甜品酒。网络发达,很容易学习很多知识,
不过,确实也有很多不靠谱的说法。我觉得还是维基的说法靠谱一些。
http://www.icewineshop-hk.com/shop_page.php?pagename=helps 这个是中文的:冰酒理想的飲用溫度為攝氏14度,搭配巧克力,甜點或水果乾最為適合.而在聚餐飲用多種酒類時,甜度最高的冰酒較適合在最後飲用.
http://en.wikipedia.org/wiki/Ice_wine:Ice wine (or icewine; German Eiswein) is a type of dessert wine。。。