众所周知,美国的食品与生活日用品价格几乎是西方世界最低的,包括肉蛋蔬菜水果米面汽油等。美国还是世界上最大的农产品出口国。
很久以来,一直有一种说法,美国的食品价格太低了,以至于人们都不吝惜食物,不知不觉的就吃的过多,热量过剩,肥胖增多。而在欧洲旅行时,感到那里的食物价格比美国高,人民的平均收入水平可能不如美国人,所以在吃的方面,不如美国人"开放"(或者说放开肚皮)。餐馆的东西量小价高,就象教授说的,连一瓶水都要那么高的价钱。
当然,人们的饮食习惯,地域气候文化,甚至人种不同,都会对人群的胖瘦产生影响(好象四川人就很少有胖子)。这也是另外一种话题。