不错！但川菜个人觉着还是老派的好。请看本人做的两道：

1. 毛血旺





2. 正宗陈麻婆豆腐

所有跟帖： 

• 手艺不错啊,可是麻婆豆复为何用鱼缸装.弄个大海碗行不? -移民大法师- ♂ (0 bytes) () 03/24/2009 postreply 04:24:07

• 麻婆豆腐四川古称“鱼豆腐”，故此用鱼缸装。 ---1234567-- ♂ (0 bytes) () 03/24/2009 postreply 09:11:36

• 回复：不错！但川菜个人觉着还是老派的好。请看本人做的两道： -鱼歇息- ♂ (82 bytes) () 03/24/2009 postreply 09:14:32

• 我曾在省城的琴台路住过一段时间，见识过青羊宫总店的正宗 ---1234567-- ♂ (46 bytes) () 03/24/2009 postreply 14:40:18

• 大师，敢问您在私房小菜的ID是什么？就这手艺该不会从不到私房显摆吧？ -军人后代- ♀ (0 bytes) () 03/24/2009 postreply 14:08:39

• 不是大师， 这么叫容易让我遭别人暗算，呵呵。 我很久 ---1234567-- ♂ (33 bytes) () 03/24/2009 postreply 14:44:03