收获红莓的作业方式非常特别

Cranberry，中文名叫越桔莓，是北美大陆三种原生水果之一（其它两种是蓝莓和葡萄）。它是藤生植物，属于少数能在酸性及养分不足的土地仍能生长的植物。通常cranberry的生长周期是四月开始发芽，六七月开花，十月至十一月是收获的季节。Cranberry收获的方法很有意思。cranberry田（称为Bog）会先被灌满水，水深大概是六英寸至一英尺。然后农夫们会驾驶特殊的水上收割机将cranberry从藤上割下（有点像割稻子）。因为cranberry密度低于水，所以割下的 cranberry会自然浮在水面上。此时利用类似抽水机的机械很容易就可将浮在水面的cranberry收集起来。这种收获方法称为wet harvesting，效率比起几十年前使用的dry harvesting要高很多。红莓的果子长在贴近地表的枝叶里，每次收割都要在田里放水，将果子打下来，浮在水面上，然后用塑料板子做包围圈，将果子送上传送带，装大木箱里再去清洗、分级别、包装、冷藏。

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• 原来如此，谢谢这么详细的介绍！浮选法 -泉水- ♀ (0 bytes) () 03/07/2009 postreply 08:13:37