大妹子是老乡啊？刚知道。点评一哈子：图1的口水鸡

做拐了，没有突出下入36味调料的真活，像是麦芽糖熬红苕：）。磁器口的陈麻花尝过的才知道味道一般。那天我从磁器口回大坪，先买了陈麻花，再在大坪买了天津桂发祥麻花（驻渝销售点），一尝，这口味竟然一样。所以你说有磁器有媒子，我趋于赞同。从片中餐具款式来看， 你去过“阿兴记”大饭店，那里菜的味道不错，只是服务很差。图12的“夫妻肺片”也做拐了。几次回家的观察发现，这道名酒菜的做得最好的竟不在大饭店，而是在谢家湾自由市场的一个熟肉摊上。17图的辣子兔丁和20图的鳝鱼火锅卖相最好，是典型的川东餐饮代表。。。。。。。。