没见大面积的上川菜，想必是去了京，津，沪。考夫是上海菜

去上海了？在法拉圣吃过类似你的那个红烧黄花鱼，那家当时管那菜叫“杂鱼贴饼子”，别的没啥挑的，我就是气愤为何把玉米饼跟鱼一起贴，弄得玉米饼也有腥味。我要是能当上中国的饮食部部长，我肯定禁止他们这样胡来的。中国行政部门里有饮食部吗？

可怜啊，蹦豆张的招牌下还有可口可乐的名字托着，我要是有多余的100万英镑，我就给蹦豆张企业让他们把可乐去掉。

所有跟帖： 

• 慢慢来，川菜后面大大的有。那道黄花鱼可能就是叫 -梦中画- ♀ (76 bytes) () 11/08/2008 postreply 20:53:49

• 我还就爱吃那个饼子，烤得脆脆的很香口又有嚼头。喜欢里面的上海菜 -什刹海- ♀ (0 bytes) () 11/09/2008 postreply 13:17:30

• #10 就是有名的天津菜"贴饽饽熬小鱼", 这家做的不对(或者说是改良了) -看风景- ♂ (437 bytes) () 11/09/2008 postreply 15:04:27

• 谢谢补充。也再次谢谢你的天津一日行攻略。 -梦中画- ♀ (108 bytes) () 11/09/2008 postreply 15:25:07