的季节。 夏MM游记点出了她的精华---美在自然,建筑和历史。Provence几年前很热, Peter Mayle 功不可没。他的 A Year In Provence, 轻松,诙谐,细腻,和煦,倾倒了MM无数,也使
饕嫂成了半个Provence 专家,我们差点儿还同他做了大邻居。 追求阳光,自在,想瘦身的,在Provence一定 不会失望;追求精致,舒适,品味生活的,您就不一定来对了地方。 饕友到此,甚至会失望。 沙拉鲜美,能餐餐当主菜吃吗? 橄榄油
味儿正,也不能不住地浇吧? Provence 在外最有名的一道菜,叫Bouillabaisse,这是一道地中海几种鲜鱼加番茄,洋葱和当地几种香草配成的鱼羹。饕哥在Provence诸城几乎跑破了轮胎,才找到一家会做的。嗜肉食者,更会感到”异乡异客“。 此地
亦无佳酿。喜欢巴黎都市生活的,来此要有适当的期待。
谢谢MM 好贴! Provence 很美,五,六月份大概是她最好
所有跟帖:
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饕哥饕嫂真是美食家。我也是读了彼得梅尔的“山居岁月”才认识
-夏季星空-
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07/03/2007 postreply
21:28:49
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饕哥的品味太高了,
-sjmj-
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07/04/2007 postreply
06:39:21
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饕哥饕嫂真是法国菜的fan.如此精通法菜,是不是上过法国烹调学校?
-香草仙子-
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07/04/2007 postreply
09:33:49
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去Patricia Wells在Provence的cooking school是我的计划。-饕嫂
-饕哥-
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07/05/2007 postreply
06:13:51
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到法国小住学习烹调也是我先生的计划。我想去学画。
-香草仙子-
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07/05/2007 postreply
07:54:53