很多人认为德国人吃猪脚,其实不然(至少不多),它的猪脚就是你点的shank,是肘部,被老中译为脚.它的香肠种类很多,各式wurst,很多人早饭就是面包夹个xxxwurst,象老美的hot dog.我当年在瑞士德语区,早上上班到Luzern火车站下车,站口总有一小伙子在那里卖hot dog,每天必买一个,后来和他熟识了.有一次出去玩了一周多,回来后,那小子很开心,说一周不见,送俺一个hot dog.离开Luzern时,俺特地去和他道别,他又请俺吃一个.不知那小子是否还在那里卖hot dog.
德国人均消费猪肉是世界第一.
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