在加拿大,各个地方其实并无所谓的特色美食小吃之类的,都是些大同小异的洋餐而已,至少在我眼里是这样的。所以,行前女儿早就在MSN上给我打了预防针,不要拒绝她带我们去品尝一些有特色的洋餐,并预先安排好了不同的“节目”。难得女儿这份用心,所以这次也就是女儿请客开“洋荤”了。
1.先去了位于多伦多Downtown的Dundas街上的龙虾海鲜饭店(Red Lobster Seafood Restaurants),这家饭店以吃不同的龙虾餐而闻名。这是清蒸龙虾(1&1/4-pound Steamed Live Maritime Lobster),随送的调料不错,口感特别:
2.这是一家叫做Terroni的意大利饭店,位于多伦多国王大街(King St,),以各种意大利南部美食为主了,是女儿的一个意大利同事推荐的,极富意大利特色,连纯意大利人都对其推崇有加。侍者特别热情,但当菜单拿上来时,立刻傻了眼,各种口味的披萨不下几十种,好在有女儿在,按其意大利同事推荐的最具意大利特色的选了两种。吃起来确实与平日里吃的一般的Pizzahut的披萨口感大不同,特别地香,表面的Topping起司很醇香。惭愧,到现在也叫不上名字:
3.这也是一家有特色的饭店,位于多伦多的王后大街(Queen St.),名字叫Beerbistro。其特色是可以品尝各种口味的啤酒,以及用啤酒烹制的美食,比如有名的啤酒披萨(beer bread pizza)。侍者递上的啤酒菜单上有N多种不同口味的啤酒,付六元加币可品尝如下三小杯,口味可以自定。选了三种,其中中间那杯黑啤口味很不错,可以品出浓郁的麦芽香味,甘而不苦,泡沫细腻持久,挂杯粘性很强:
4.这就是啤酒披萨(Beer Bread Pizza),据说面团是用啤酒发酵的。此披萨咬口很好,也很香:
5.这是蒸的青口(Mussel Bowls),特别之处是用啤酒和肉汤蒸出来的,有种特别的香味:
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