麻油红烧排骨，三椒肉沫茄子，肉骨番茄土豆冷汤！

启蒙于“大树食堂”三杯鸡糖色，如法炮制了道红烧排骨，果然厉害，淋入麻油， 色泽，口感，非凡！
菜色，基于可能性与实际性，对我来讲没有什么是不可以的。
夏日凉菜，以下菜色可以在室温下放凉后再用，口感别具一格！

起锅时撒入葱丝淋入麻油！

如此一来增添了色泽油亮的，口感就是，肉香麻油香带有那一丝丝的葱香。

夹一块放在口中再把当中那根骨头抽了去......这滋味是绝对的棒。

骨肉汤炖好后在室温下放凉再用，如此夏日里这口感很爽！

哈哈，我放了三根泡小椒。放凉后的入味，这肉沫茄子别有滋味！