《梁四公记》里冰酒这一段没读过，谢谢分享！不过还是有不符合史实的地方：第一个酒厂是1959年兵团成立的。但作坊酿酒一直有

。我知道这个是因为我的一个长辈曾经去过吐鲁番乡下，在那里跟老乡学过。因传统做法是用脚踩，当时不被大众接受，推广不了。

新疆历史上不是原教旨主义的地盘。清朝时从中亚过来的传教士忙着打仗，没有太多精力把日常生活的每个细节都严格化，所以新疆的穆斯林跟你心中的定义不太一样。

这个系列不错，除了预设人家不喝酒、带入了情绪造成偏见之外，比上一系列的结尾靠谱：）