我的办法是小火炖一小时后关火，锅凉了后再炖四十分钟关火，反复三次，不管是牛腩还是牛筋都会软烂熟透。

来源: 于 2023-02-26 18:09:37 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次