买肉挑瘦的，说明天津那时不缺油水。我们东北人那时去北京买肉，就抢肥肉，北京人很高兴，

都让东北先买，知道东北缺油水。

南方以前冬天是真冷，阴冷。九十年代冬天去杭州时领教过，所以我一直觉得南方人更经得起冻。现在南方城里普遍安装了可放热气的空调，冬天没那么冷了。