说你无知，的确没有说错，日本的蒜都是切成片的。日本人没有吃蒜泥的说法，但是在日本的商店可以买像牙膏那样的往外面挤的那种。

不是很有自信吗？去日本的料理店吃一吃生鱼片，那些生鱼片上放的是切成片的蒜。