八颗枣、七枚核

八颗枣、七枚核

    自从疫情以来，老婆从半煮妇中完全退出来，而我从半煮夫转为全煮夫。因为，她得继续去公司上班，而我却可以居家上班。只有我不在家时，老婆才有机会成为煮妇，为她自己做饭菜。但凡我在家，她就自觉退避一边。

    其实，她曾经是全职主妇，但在娃娃和我的抗议之下，她“黯然”退出。原因嘛很简单，就是马虎潦草。菜里吃出头发等不该出现的东西不说，更要命的是，无论蔬菜还是肉类，都是拌几分钟就倒出来。炒肉没有肉的味道，炒鸡没有鸡的鲜美。当然，偶尔也有时间很充分的时候，把汤菜做成焦烧啥的。

    小年这天，不知是受到怎么得刺激，她一定要作一天贤妻良母，下厨房做菜。为此，她还专门请假休息一天。

    小年的重头戏是早餐，这是我家的传统。离开父母前，家境很差，但逢年过节却马虎不得。小年的早餐，妈妈会准备好煎糍粑、甜酒年糕、和腊八豆。

    如今身在海外，家里又仅剩两张老嘴，一日三餐式样减少，分量减少。早餐就一样，午餐、中餐仅两三样。像国宴的四菜一汤一样，式样少，就从里面做文章。

    一个早餐虽一样，但一样餐饮内容多。例如稀饭，一定要有十种、八种谷物。一碗甜酒年糕，却有酒酿、年糕以外的桂圆、枸杞、红枣、蛋花。

    老婆从我这里讨了recipe，一大早就把一个小年过得生动活泼起来。除了锅碗瓢盆交响乐从楼下传来，还有她时不时老庄、老庄的叫唤，这样在哪里、那样怎么弄。我懒得下楼，就隔空传话。不久，甜酒香气充满了房屋各处。嗯，年的味道。

    早餐的色就不描述了，照片也免了，好在味道差不到哪里去。有了香和味，年的味道就十足了。

    收拾砧板时，我随便问了她一生“不是要你放八颗枣吗？怎么只放了七颗？”。

    老婆立马回道“是八颗呀！我数了三遍，肯定没错！”

   “但这里只有七枚核呀。”

  “啊？”老婆忙过来清点了一次，并自言自语“明明数了八颗枣，怎么只有七枚核呢？”

 

---预祝茶轩诸位版主和茶客除夕热闹欢乐、虎年吉祥、健康、美丽。