新冠时期的“奇游” (三)
继续游。这回不是钻进一本书,而是跑进了一幅画----《清明上河图》。
到这幅画里,当然第一是被这条大河吸引了。这条河叫汴河,而这座城叫汴京。听上去是个京城?一点不错,就是北宋京城汴梁(现开封)。
汴河从汴京城斜穿而过,沿着河有一条大街横贯全城。在这条大街上你可以找到各种酒楼瓦舍(戏院), 医馆药铺,金银漆器,茶坊饼家,肉铺鱼档,书画珍玩。 卖酒的、粮食市场、厨具店、弓箭店、灯笼店、乐器行、布庄、画廊、餐厅应有尽有,各种小吃更是琳琅满目。大街上民宅商家沿街而建,大白天人头攒动,到了晚上也是人声鼎沸,各种叫卖声此起彼伏,夜市常常到三更才结束,早市到五更又开张。碰到节日,更是通宵达旦。城内商铺摊位之多,把行人的走道都挤没了。城里还有专业的消防队,都配备云梯,竹筒水泵,及牛皮做的水袋来灭火呢。想不到这个900多年前的城市是如此繁华,使我这从现代城市来的人都有些晕头转向。
入乡随俗,我先得把现代人的这身衣裳换了。钱呢?幸好我有从博物馆买来的宋朝纪念钱币,可以抵挡一阵。先买一身女装,再买一身男装,紧急时好用。我走进一家衣裳店,老板问,弄啥哩?我一下没反应过来,原来宋朝官话是洛阳话,后来听听也听熟了。
又看见一家饮食店模样的店铺想进去,门口却树着大字招牌“脚店”,百思不得其解啊,但是看到里面的人都吃得津津有味,就斗胆进去了。原来脚店就是小酒店,以区别于正店,大酒店。酒店门口多有酒旗,还有的有彩楼。这时大概是中午时分,店里说,他们不卖午餐。我问哪儿有卖,他说哪儿都没有卖,我愣住了。后来才知道,宋朝人只吃两顿,早餐和晚餐。早餐一般在八,九点,晚餐在四五点。店小二说要是很饿,有点心卖。没办法,就等吧。又想怪不得过去大将军带兵打仗,喜欢说句狠话:灭此朝食。朝食就是吃早饭。如果八九点钟吃早饭,那还有好多时间去“灭此”,如果六七点钟吃,可能来不及。
坐在店里向外望,大街上一堆一堆的人走过,有的乘驴,有的骑马,也有挑担推车的,呼朋唤友,悠闲自得。他们经过那座图中的大桥,向东或是向西。那桥有一个好听名字叫“汴水虹桥”,居然是木结构,而且是座拱桥,当中没有桥桩。这种桥完全由原木交叉嵌入所组成,不用钉子,但十分坚固。一群毛驴驮着待售的木炭从桥上徐徐经过,原来在城里他们烧炭不烧柴。河边又种植了桃李柳树,春夏之交,花团锦簇,远远望去,姿态各异,好像图画一般。
忽听那店里小二哥叫道,去看船啊,说着跑出店去,客人们也跟着他跑出去。我跑到外面一看,正有一艘大船要经过那桥下,像是客船,好像有三层。可是那船的桅杆好像比桥洞高。可能过不去,那怎么办呢?这一定是一条从远地来的客船,不怎么熟悉这里的地形。这时桥上桥下都站满了人,趴在栏杆上七嘴八舌地出主意。眼看船就要撞过去,这时旁边的一艘船上的老大急喊,放桅杆,放倒桅杆。这时客船上的人才想起来,急忙把桅杆放倒,那种桅杆上是有摇轴可转动的。可是这时船已到桥洞下,由于大家都去忙着放倒桅杆,船身失去控制,斜了过来,现在要把船拉直了才能前进。这时又有人喊,拉纤拉纤啊,看样子他们不是碰到第一次了。这时不知从哪里出来四个纤夫,背着缆绳就走,还有几人用长篙顶住船身,桥上桥下的人又一起喊号子,最后船头终于直了,驶出拱桥。人群慢慢散了,大家都很有成就感。
还好有惊无险。回到店中,小二哥来问,客官,您点什么菜?我看了看菜牌,有各种肉类蔬菜,但是没有土豆,西红柿,洋葱,玉米做的菜,那些要等以后的朝代从美洲等地传进来;也没有苹果西瓜,那也是后来传进来的,所以叫西-瓜。 他们早餐有油条,晚饭有火锅, 还有许多菜不知是什么做的,不敢点。例如,蓝田玉(蒸西葫芦),金玉羹(山药煮栗子)。这是什么?“太学馒头“?对,就是太学(相当于大学)里吃的馒头。宋朝善待文人,据说太学饮食很好。我有些疑惑地看看,再好能好得过”茶轩“的馒头吗?不点。”蟹酿橙“,小二哥一看我停顿下来,马上介绍,这个菜就是把橙子挖空,嵌入蟹肉,蒸熟而成。我又看到一款叫”茅鳝“,我想一定是黄鳝,所以也不用小二哥介绍,好吧,就点这两样,再加一个纯菜鱼羹。小二哥跑几步,近厨房,把那几个菜名一字不拉的唱了一遍,好像京剧里的台词,有腔有调。
一会,小二哥端了菜来,摆铺好,问道,客官从哪儿来啊?从平江府(苏州) 来,我说了一个宋代地方。啊,客官一定是坐船来的吧。小二哥不无自豪地说,您看我们这汴河上 ,装船卸货,往来客旅,千里不绝。您从这里可以到西京(洛阳),楚州(淮安),江都(扬州),钱塘(杭州)呢。您要在这住店呢,一定要找“久住王员外家” 客栈,就在不远,我指给你看。他们家又干净又安全。记着这几天街上还有花灯,可好玩了。
小二哥把注意事项都给说得清清楚楚,原来宋人这么好客。他一边说,一边往送外卖的盒子里装着食物。
拿起筷子,先看这“·蟹酿橙“。蟹肉很新鲜,份量又多,当然了,这里有条大河么,即使钓不到,也从阳澄湖运来了,蟹肉带有橙皮的清香。再看这”茅鳝“,细细的像蚯蚓,不对啊,黄鳝好像不是这样的。急忙唤来了小二哥,这不像是鳝鱼啊,好像蚯蚓。小二哥说,对啊,就是蚯蚓。大家愣住,大眼对小眼。我怯生生地问,你们,这个,吃蚯蚓吗?小二也不好意思起来,我还以为你知道这个菜。
还好纯菜鱼羹很正宗,赶紧吃完结账。
吃好了饭,时候还早,继续逛街,看见后街上有一座雕梁画栋的大厦 ,楼檐下悬着四盏橘红色栀子灯,招牌上写《樊楼》, 有人说那就是青楼 。青楼?老是看书里说到青楼,得去看看。这时我一身男装,圆领大袖的长袍,领口袖口下摆饰有一道深色镶边,这式样又叫襕衫,腰可束,袖管大得出奇,里面好像可以放好多东西,可以当个口袋用,我想战国时荆轲刺秦王大概就把匕首藏那。头上得戴顶方巾,再把眉毛画粗点,镜子里照照,也是倜傥小生一枚。 口罩呢?
进得门来,看见头牌挂的是李师师。李师师,知道啊,汴京有名的歌姬,才情容貌非常人能及,擅长歌舞,深谙诗词,文人墨客争相登门。有诗人这样形容她,远山眉黛长,细柳腰肢袅。遍看颖川花,不似师师好。
这时只见师师在众人陪伴下来到大厅。她略施粉黛,也不笑,轻轻施了个礼,坐下,抚琴。你说她漂亮吗,和现在的电影明星不一样。我正想着,这时她从琵琶上抬起了头,向观众席望去,嘴角微带笑意。这时我看出来了,眼神清纯,温婉灵秀,毫无做作,不亢不卑,果然是个谪仙女,只是困居于此。
曲子开始,乐器除了琵琶,还有箜篌(像竖琴那样的乐器),还有小鼓,笙箫笛种种。我发现她和众歌女把王维写的送别诗“渭城朝雨浥轻尘,客舍青青柳色新。劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人”,合着丝竹声唱成这样 :
渭城,渭城朝雨,渭城朝雨浥轻尘。
客舍,客舍青青,客舍青青柳色新。
劝君,劝君更尽,劝君更尽一杯酒。
西出,西出阳关,西出阳关无故人。
有趣啊,原来宋词就是这么慢慢演化来的。这时外面来了一伙人,似乎都是文人,里面有一俊朗青年很是惹眼。
我问旁边一个小厮,这谁?他看了看我,新来的?这是大名鼎鼎的柳永啊。奥,读过几首他的词。据说柳永一次科举没中,回来心灰意懒,对着青楼里的歌伎就写了一首:“幸有意中人,堪寻访。且恁偎红倚翠,风流事,平生畅。青春都一饷。忍把浮名,换了浅斟低唱。。。” 那时候柳永一发表一首专辑,立马就由歌伎们传唱开去,结果传到皇帝耳中,皇帝一听来气,你不在乎“浮名”吗?就去填词好了,结果他再次落榜。从此他写诗就自称“奉旨填词” 了。今天他要发布新写的词了,小厮说了句。
师师早进去了。这时有一个歌伎出来,不是一个,是三个。她们穿着浅胸的交领襦裙,略露 胸襟, 不似唐人奔放,却比唐人优雅。第一 个穿红裙的歌伎,手拿象牙拍板,又叫牙板,合着词的节拍,轻轻敲了,娓娓唱来。她唱的是有“词家之冠”美称的诗人周邦彦的《燎沉香》:
燎沉香,消溽暑。鸟雀呼晴,侵晓窥檐语。叶上初阳干宿雨,水面清圆,一一风荷举。
故乡遥,何日去?家住吴门,久作长安旅。五月渔郎相忆否?小楫轻舟,梦入芙蓉浦。
吐字清楚,余音缭绕,一曲唱完,人人点头。
第二个歌伎着翠色衫,唱一段苏轼的《陌上花》。
陌上花开蝴蝶飞,江山犹是昔人非。
遗民几度垂垂老,游女长歌缓缓归。
第三个歌伎有些年长,梳着高髻,形象端庄。她唱的正是柳永的新词《望海潮》:
东南形胜,三吴都会,钱塘自古繁华。
烟柳画桥,风帘翠幕,参差十万人家。
。。。。
重湖叠瓛清嘉,有三秋桂子,十里荷花。
羌管弄晴,菱歌泛夜,嬉嬉钓叟莲娃。
千骑拥高牙,乘醉听箫鼓,吟赏烟霞。
。。。。
“有三秋桂子,十里荷花”,真好词。据说因为柳永把杭州写得实在太好,令北方的金人无限神往,竟起了灭北宋之心。这时又从别的馆里涌进一群歌伎,都来听柳永的新词,一时间莺飞燕舞,弦歌不辍。柳永在花界的闻名在当时就有这样的说法,不愿千黄金,愿中柳七心,不愿神仙见,愿识柳七面。
我怕被她们踩死,赶快逃了。
路上经过一个小巷,看到一个小孩儿在一家门前的一棵树上哇哇地哭,叫着妈妈妈妈,可周围却没人理他。仔细一看,小孩是给放在一个大篮子里,篮子系在树杈间,虽然不很高,但是小孩子是爬不下来的。于是我赶紧去借了把梯子,把小孩儿放下来。我问你爬那么高干吗?他说妈妈让他在那儿读书,背不出别下来,再看篮里果然有好几本线装书。这时孩子的妈赶来,不很高兴,客官,你在这搅和啥,他考不中状元你负责?
宋朝没两三年就有一次进士考试,考中者的名单会在春天公布,是谓“发榜”。 发榜那天一大早, 你就会看到一辆辆的马车聚集在榜单附近,还有一群群的仕女站在路旁,等着看新科进士经过。这些新科进士虽然还没有官衔,但是很快就会有的,所以那些达官贵室坐着马车前去看榜,想从榜单中挑选名次靠前的进士做女婿,这叫作榜下择婿。这还好,后来变成榜下“捉”婿了,因为新科进士抢手的很,要先下手为强,以致那些等在榜下的马车互不相让,前来捉拿。据史书记,北宋大臣冯京刚考中进士那天, 太师张尧佐想把女儿嫁给他,他不答应。张尧佐派人强行把他拖走,一直拖到新房里,又强行给他换上新郎官的衣服。 不过冯京宁死不屈,张尧佐没办法,只好眼睁睁地看着这位准新郎溜走。有这事?看来这状元郎也不是好当的。
这时忽然觉得有些口渴,想来那菜里不会有味精。看见个路边摊,挂着一个招牌,“香饮子”。“香饮子”就是饮料。宋朝人很喜欢喝饮料,市场上有各色饮料出售,夏天也有冷饮消暑。我就要了一杯这种香饮子来喝,很不错。摊主告诉我他们是先将花果盐腌,晒干,烘焙,碾成细粉,然后装入器皿密封储存,然后再取出冲泡成饮料,这有点像今日的速溶咖啡。
兜了一圈,直觉得这里民风淳朴,如外乡人被城中人欺凌,众人必定会救护他。如巡捕和小民争执,即使自己赔上酒食,也会出头救助。酒家遇见人来打酒,都放在银质的酒器里给人带回,也不怕人不还。
回到客栈,店老板来关照,晚上把窗门关紧,不要探出头去。为什么?他悄声说,怕有帽妖。什么帽妖?官府不让我们说。不过他还是说了,据说最近有人看到一种像帽子一样怪物,会飞,还据说会半夜飞入人家里吃人。这个传闻闹得沸沸扬扬,西京洛阳,东京汴梁,南京(商丘)都有流传,一时间人心惶惶,人们半夜都不敢睡觉,大家拿着器械守着。有人一有风吹草动就高声尖叫,周边邻居也跟着叫喊,直至整个街区叫喊,大概是想把怪物吓跑。京城中的军队也都不敢睡觉拿着武器围坐在一起,有时跟着城中的百姓的一起喊叫,喊叫声是此起彼伏,如山崩海啸一般,吵得皇帝在深宫中也听见了。皇帝一想这还了得,这个时候老百姓都聚集在一起,士兵也聚集在一起,而且还都拿着兵器,万一有人图谋不轨,什么事情都有可能发生。于是他下令举报传播谣言的人,一经查实,立刻将散布谣言的人逮捕,而举报的人则会被给予重赏。其次,他派人在皇城各处设立道场,祈求驱妖除魔,免灾降福。大量的举报信息被收集上来,不少人因此被捕下狱,还有几个人被杀头,但是谣言却越传越广。
这时我想,帽妖,听着有点耳熟啊,再看他们描绘的图,这怪物就像个翻过来大锅,会不会是UFO呢?很可能在宋朝就已经出现。可是我要不要告诉他们我们的时代也这种东西呢?但是谁会相信我呢?还好这时南京主政官想出个办法,他下令夜晚将城门全部打开,帽妖不是夜晚出没吗,那就让它来好了,就怕它不来。同时又派出巡逻队到街上巡逻,只要听到有人在说帽妖的事,立刻询问:你见过帽妖吗,在哪里见的,时间地点事件经过,有没有伤人,在哪里伤人,伤的人是谁,通通给我说出来。这样混乱才平息了。吓死我了。
看来宋朝的官还不笨。我这次来,正是要看一个案子的审理。苏轼大诗人被人举报,说他反对王安石变法。宰相王安石变法虽说是好事,但是他的一些做法是有问题的,因此引起一些官员的异议,里面就有司马光(砸缸的那位),欧阳修等。在京师时苏轼就对皇帝上言说,陛下“求治太急“了,而他提出的反对意见也有理有据。因为当时皇帝是支持王安石的,因此苏轼后来自请出京,到外地去做低一级的官。按说事情就了了,但是后来苏轼上任才三个月就被御史台(管理官吏部门)逮捕解往京城,受牵连者达数十人。抓捕的理由是他写的诗里对新政多有讽刺,还有人提议要杀他。
我记得在一家茶坊里看人们“斗茶”时就听他们在谈论苏轼遭文字狱的事。茶也可以斗?又不是斗牛斗蟋蟀。原来斗茶不是大家去泡茶叶,而是泡茶末。斗者各自拿出自家上好新茶,研成细末,并自带瓶装水,因为水的质量也很重要。斗时不但有名流雅士,还有店铺的老板,街坊邻居都来争相围观,就像现代看一场球赛一样热闹。斗茶第一要看出来的茶汤颜色是否纯白;青白、灰白、黄白都不好,因为颜色能看出茶的采制技艺。茶汤纯白,表明采茶肥嫩,制作恰到好处;青的说明火候不够;灰的,说明火候过了,等等。二是看汤花,汤花就是泡沫,也叫乳花。 一边加点水,一边用一个竹做的小刷子轻轻击打茶膏,就会产生些许泡沫。这种泡沫不能太大,要细匀,还不能立刻散了 ,要看谁的泡沫持久。茶会越打越厚,好像现在打奶油。等斗茶出了名次,结果一宣布,顿时全场轰动,很有面子,听说皇帝也喜欢跟人斗茶。
彼时茶坊里一场斗茶刚结束,难分胜负,有个学士模样的人忽然念了句苏东坡的咏茶诗,“雪沫乳花浮午盏,,,人间有味是清欢”。他这一说,大家都静下来,大概都有点为近来发生的事焦虑。一人说,皇帝如要杀他头,我们有什么办法。我忽然插了一句,皇帝也要讲道理。此言一出,举座皆惊,我也觉得说错话了,赶紧低头不语 。这时在斗茶的那位忽然说,愿闻高见。我刚才只看茶了,现在才注意到那个人气宇轩昂,只是带着口罩,看不清面目,是长脸,有两道剑眉。我索性说,如果写几句诗就要杀头,那皇帝是不是很没自信?你不让人口说,别人在肚子里说你知道吗? 如果他说的不对,你听过就算了,如有人附和,必是众人也有疑虑。众人有疑虑,办起事来必不得力,敷衍了事,我不相信皇帝连这个道理也不懂。他听了也不声响,旁边一位似为他仆人的说,你是什么人 ,不许胡言乱语。他却摆手说我们回去吧 。走出茶坊,觉得自己是多此一举,这里是宋朝,现代哪有不让人说话的。再说了,如果这里的人觉得这样生活快乐,那也让他们去,真是皇帝不急,小厮急。
没几天后,就听说苏轼的案子判了,没判死罪,判他去荒芜地方做个小官。听说王安石也为他说情。总算是遇到明主了。不过这皇帝还是不聪明,如果采纳苏轼的提议,对新政略作修改,说不定这变法就成功了。最后是失败了。
有专家评说, 在整个帝制时代,宋朝是自由程度最高的。 宋朝的赋税和徭役负担虽然沉重,但是却在人身权利上给平民松了绑,不但允许他们自由流动, 而且允许他们自由结社和自由集会。文臣庶民嘴上议论国政, 哪怕出言不逊,一般来说是不用担心被砍头的,所以宋朝的民间社团非常发达。当然对于大的团体还是戒备的。清朝就大不同,《大清律 》上写:不许民间异姓结拜兄弟, 凡是查出,哪怕没有政治诉求,也要按谋反未遂论处, 领头结社的判死缓,其余成员减一等。正是,防民何必如防川,治国须学烹小鲜(“烹小鲜”这句话是老子说的,意为治理国家像烧菜一样难,应该像烧菜一样精心,两者都要掌握火候,都要注意佐料)。
宋朝节日繁多,而且都放假。其中有元日(春节)、上元节、寒食节、天庆节、冬至5个大节各休假7天,夏至、中元节、下元节、腊日等7个节日各休3天;其他小节各休假1天,加起来共有113天,与现在的节假日天数差不多。这么多的节假日干什么呢?逛街买东西看杂耍啊。
我在那里的时候,正碰上夏至。他们庆祝起来可隆重了。“冬至祭天,夏至祭地”。所以在夏至前两个月,就要开始搭设地坛,准备祭祀用品。前三日,皇帝即王公大臣都要开始戒斋,表示虔诚。 祭祀时要献上一整只的牲畜,还要献上小麦,因为夏至是小麦丰收的季节。同时要跳专门的祭祀舞蹈,吹奏专门的祭祀乐曲,来显示对大地之神的尊重。祭祀结束时皇帝会给大臣赐冰,以示慰问。
又在皇城的宣德门广场上搭好了露台,诸色艺人在上面表演,百姓就在台下观看。看什么呢?有相扑,说书,影戏,魔术,舞蹈,木偶戏,杂技武术。还有一种滑稽戏讥讽时政,开涮高官,甚至当朝宰相,而且官府也不敢公开抓了伶人治罪,因为拿高官开涮是宋朝滑稽戏传统。正是台上咚咚锵锵,台下笑颜如花。怪不得有人说要来就来宋朝呢。
体育活动计有蹴鞠(足球),水鞦韆(跳水),掇石墩(举重),投壶,捶丸(高尔夫),马球,龙舟。。。太多了,说不过来。
是回去的时候了,不赶快从画里出来,就要变成这画中人给人观赏了。宋朝好是好,我也不想一辈子在那儿啊。
我悄悄地走了,下次再来吧。他们是已经定格了,虽然不会知道宋以后发生的事,也很快乐。我们还要面对一生呢