那就再和石头较真一次

在科学领域，胆固醇早有结论，有好胆固醇（HDL）、坏胆固醇（LDL）和总胆固醇(t-cho)，这三类各自的作用和在人体中的正常比例范围清清楚楚，没有争议。每人每日从食物中摄取胆固醇约200mg即可满足身体需要。胆固醇的吸收率约为30%，200mg大约相当于1个鸡蛋中的胆固醇含量或3-4个鸡蛋的胆固醇吸收量——这是科学的结论，“养生/营养专家”们要考虑人的具体年龄，身体状况，性别，体重，基础病，等等，或许还要顾及自身的某些利益，自然，会有张大师说吃一个鸡蛋，李大师说吃5个鸡蛋，王大师说一个都别吃，吃我的“永生大力丸”就好。。。那些拍脑门信口开河的营养师毫无根据的言论不再科学范畴里，无能作为科学出尔反尔的证据。

某些指标做调整是正常的，宇宙是变化的，人体也是变化的，比如高血压的标准也在调整，那是根据现代人类生活的具体变化做出的，是实事求是的科学态度。

古代的地心说日心说（二者都不正确）不是严格的科学结论，和“天圆地方”一样只是一个假说，已经被证伪了。从这一系列假说发展到今天的天体物理学，是科学发展的过程，不是科学本身的瑕疵。这正好证明了科学的态度是开放的，诚实的，实事求是的。太阳围绕地球转的说法被证明是错误的，一旦被证伪就不容置疑，无需辩解。