觉得鼎泰丰小笼包味道不及上海的,是很多大陆人的通感,有两个原因

来源: 2019-11-23 23:11:57 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

其一,上海小笼带苏浙风味,放糖多;其二,如大陆所有菜肴,上海小笼饱含味精。好的港台料理店很少用味精,原汁原味。