莫斯科餐厅介绍补遗(菜的长相和餐厅的恢宏气势:)
“莫斯科餐厅”,建于1954年,曾是中国有名的红色俄式西餐厅,被当时的有身份人士称为“老莫”。后来经过几次装修,据说目前的式样靠近1954年的版本。
上次迪在老莫吃饭最大的收获应该是了解了一种饮料叫格瓦斯。
先晒晒餐馆的牌子
天花板和柱子的局部
格瓦斯不算酒,是一种以谷物、花蜜、乳酸菌等为原料,经过发哮酿制而成的饮料,它的味道甜中带点发哮味儿。在餐厅,有新鲜的售卖,用罐子冷冻装,一杯杯地卖。据经理的介绍,格瓦斯起源于基辅公国前的东斯拉夫,原称kbac,十九世纪中叶由沙俄贵族带入新*疆等地,后来在民间有了不同的配方,有的是含有酒花的,流传至今。下面是一张图片,看起来和啤酒差不多。
可爱的格瓦斯
闷罐牛肉 (偷了一罐;自己拍出来的太暗:)
红菜汤
法式蜗牛
冰激凌(奶黄味很足)
神气的柱子和不俗的墙布
从网上找的餐厅中景,很帅气
专业酸黄瓜
难忘的黄油面包
新一代的怀旧者
注:因为光线和技术的限制,贴出的照片多来自网络,深谢原摄:)
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