永康街。。。嗯,我怎么只记得兰州拉面和排骨面。。。。

来源: 2016-01-28 07:35:42 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

我祖父最恨吃猪油拌饭,说小时候穷的叮当响,过年才有一点点猪油可以吃。我自己很喜欢吃,不过上面会加个荷包蛋,淋上酱油,各种好吃。

卤肉饭嘛。。。。除了看红葱头爆香的程度和糖的分量,还有个小窍门,就是加甘蔗一起炖煮。甘蔗哦,要紫色的那种,要削皮,切2cm长,每次放两块:)