你不懂茶叶。嫩茶叶,等级高,价格也高,用来喝茶,二茬叶子就价格大减,老茶叶等级更低,用来煮茶叶蛋的不是高档茶叶。

来源: 2014-08-15 07:19:25 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

你想想看,嫩茶由于茶叶嫩才有清香,泡茶时水温都不能是100度,应该是80-90度。否则就变成煮茶了,失去了清香。怎么可以用来茶叶蛋呢?