好江浙沪菜,家菜多不勾芡. 但是饭店很多勾芡,过油, 还加油. ,

所有跟帖： 

• 冒昧地问一句，你认为有“上海味”这回事吗？ -猪头肉- ♂ (106 bytes) () 01/18/2014 postreply 03:05:23

• 上海人讲究穿，所有值钱的都穿在身上，所以上海菜我真没什么印象，感觉是大杂烩，东西南北中 -美元- ♀ (26 bytes) () 01/18/2014 postreply 03:12:17

• 有名的茴香豆，咬得腮帮子痛死了。 -美元- ♀ (0 bytes) () 01/18/2014 postreply 03:14:17

• well，是的，衣帽取人。 现在好多了，也许是因为很多外地人到了上海。 -猪头肉- ♂ (370 bytes) () 01/18/2014 postreply 03:58:13

• 哈哈，我不是上海人，我不太知道，去的时候是夏天，动一动就香汗淋漓，热闷啦。 -美元- ♀ (0 bytes) () 01/18/2014 postreply 04:28:59

• 有人的地方就有口味和风味. 有人没吃到过上海味可能是去上海时只进小吃店. “上海味”回复：冒昧地问一句，你认为有“上海味”这回事 -wxc40- ♂ (279 bytes) () 01/18/2014 postreply 07:45:59

• 说得没错，有人的地方就有口味和风味. 但是我相信 -猪头肉- ♂ (482 bytes) () 01/19/2014 postreply 07:07:02