没什么特别印象对上海菜,螃蟹不喜欢剝壳。小小一螃蟹剥半天一眼眼肉,浪费我感情。
所有跟帖:
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江浙菜是要在家里吃的. 饭店就看运气了. 常常不地道.
-吭个老倌-
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01/17/2014 postreply
17:57:17
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这样哦,我没江浙朋友,所以不知其详。
-香狐狸-
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01/17/2014 postreply
18:12:12
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江浙菜靠好食材,搭陪,烧法,火侯,很少的几种调料,而且放很少.所以不是当地人不易学.
-吭个老倌-
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01/17/2014 postreply
19:12:10
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连馄炖,面条,这些味都不一样. 只是别地人吃不出区别.
-吭个老倌-
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01/17/2014 postreply
19:59:31