所谓台湾小吃,南部的大多来自闽南,啥子鲁肉饭,之类,觉得有种说不出的闽南土味,尝下就可以了,北部很多是国民党老兵从大陆带过去的,象牛肉面,小笼包啥子。对大陆人来说这根本算不上有啥特色。鼎泰封比南翔小笼差老远了,就是商业做的好点,新宿那里也有一家鼎泰封比六本木那里的南翔馆要差。
上海风味的饭店在台湾,应该是老蒋带过的,象红豆食府,远东还可以的。日餐在台湾很流行,不过正宗的不多。倒是西餐,有些法国餐倒是不错,价格也贵一点。
简单一说。
简单一说
所有跟帖:
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谢谢-有点道理:)不过,为何上海没有像样的咸豆浆、很贵的鼎泰丰又座无虚席呢?--
-江上一郎-
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12/01/2013 postreply
09:39:55
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品牌效应,从众心理。
-Oldpp-
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12/01/2013 postreply
10:42:25
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还有一个环境、服务影响消费者情绪和心态的现实吧?
-江上一郎-
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12/01/2013 postreply
11:02:14