以前台湾同学说吴郭鱼好吃. 但是美国的Talipia很泥土味.
所有跟帖:
• 吳郭魚,草食性會把腐敗泥土吞下肚,除非餓它幾天再吃較沒土味.否則就改吃肉食性魚類就沒土味. -taiwanpeople- ♂ (0 bytes) () 11/22/2013 postreply 22:58:00
• 你吃的是鱼的肉,不是它肠子里的东西,饿几天和不饿几天,鱼肉不应该改变味道 -547788- ♂ (0 bytes) () 11/22/2013 postreply 23:11:40
• 具以前的美国红脖朋友告知,在清水里养一段时间,鱼肉就没怪味了. -吭个老倌- ♂ (0 bytes) () 11/22/2013 postreply 23:42:39
• 吴哥鱼有泥土味。姜和葱爆香再把煎好的鱼去煮,鱼肉很细,但是养殖的鱼肉有些腻。 -香狐狸- ♀ (0 bytes) () 11/23/2013 postreply 06:31:28
• 海鱼,刺少,肉紧,料理方便,煎两面挤柠檬汁,有时盐都不用洒,方便快捷。 -香狐狸- ♀ (0 bytes) () 11/23/2013 postreply 06:37:08
• 对.所以不敢买. 只吃海鱼 或 野生河鱼.. -吭个老倌- ♂ (0 bytes) () 11/23/2013 postreply 07:58:27