在温哥华众多的中餐馆中,占主导地位的是香港人开的,台湾小吃虽然誉满天下,但有门有脸的凤毛麟角,大陆人开的餐厅就更别提了,在东区曾开了一家天津狗不理包子店,一进餐厅就是满屋子的笼屉味,虽说味道还可以但却见不到几个客人。 两岸三地的人到了国外,在相同的条件下,管理水平的高下立见。