“子曰:饭疏食饮水,曲肱而枕之,乐亦在其中亦”(《述而》)。可见孔子提倡粗茶淡饭的简朴生活,并以此为乐。可是,在《乡党篇》又说他“食不厌精,脍不厌细.....割不正不食,不得其酱不食...”,似乎又是个很讲究饮食的人。何也?