我用上海酒饼丸做的酒酿总是酸

来源: 于 2017-02-19 05:54:37 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

2cup的糯米，用了几乎一丸药酒，室温23摄氏，三天，装在玻璃瓶的。看了姐妹们历史帖，我想也许我不该中途打开瓶盖看了几次，也许是这个原因导致太酸？酸得不喜欢吃，老公却爱不释手，加糖蜂蜜了，????。