我们这儿有做葡萄酒的concord,一般希望越晚越甜,摘完就该准备过冬了
就象加拿大的冰酒,结冰后采摘的葡萄酿的
我摘80+,洗干净晾干,冻起来,再把粒摘下来(一碰就掉),分包冻,打果汁喝
成熟摘的味道好,商店卖的差好多