若病人已出院,家人可仔细看discharge instruction.里面有diet order及注意事项(吃饭时尽可能坐直.少量且慢或要喂得慢...),也有一张很详细的食物清单(软硬程度的指导) 帮忙做饭的朋友也可事先问明家属而准备合适的食物.