自产萝卜缨子做的《萝卜缨包子》(图文+视频)

来源: 2019-10-29 06:07:34 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

大家都吃过萝卜,但是不是所有的人都吃过萝卜缨子。其实萝卜缨子非常鲜嫩好吃,今天我们就来做萝卜缨包子。

材料: 1.面粉300克 2.水180毫升 3.酵母三克 4.烫好的萝卜缨子1000克 5.五花肉400克 6.香油10克 7.花生油15克 8.生抽20克 9.盐8克

我家今年种了不少萝卜,收成很好,萝卜缨子就很多;我会把收萝卜种萝卜的视频也放在底下,感兴趣的朋友可以看看。

欢迎点击这里订阅《彬彬有院》,和您分享我的美食和种菜小诀窍小技巧,还有花园管理,谢谢您的收看。

做法:

1.简简单单三样东西就可以发面了,面粉酵母和水,都搅拌在一起,揉匀,室温下发酵

2.五花肉绞碎

3.萝卜缨子仔细洗干净,用开水烫一下,绞碎

4.肉,萝卜缨子还有调味料都混在一起

5.包成包子 后二次发酵20分钟,大火烧开上汽后中火蒸15分钟

萝卜缨做的馅料非常嫩非常好吃。