贡献一个好吃的馒头方子
白面包粉:全麦面粉:玉米粉=4:2:1
头一天晚上加酵母揉好面,发一个晚上,第二天早上加点小苏打水(baking soda)再揉透,然后分块整形上蒸笼,再发半小时,然后再大火蒸20分钟,再转小火2分钟,最后熄火。
吃得时候抹上老干妈豆腐乳,又暄又香。
白面包粉:全麦面粉:玉米粉=4:2:1
头一天晚上加酵母揉好面,发一个晚上,第二天早上加点小苏打水(baking soda)再揉透,然后分块整形上蒸笼,再发半小时,然后再大火蒸20分钟,再转小火2分钟,最后熄火。
吃得时候抹上老干妈豆腐乳,又暄又香。