非常好吃的酸奶蛋糕丝滑入口即化【图文+视频】

来源: 2020-01-05 17:06:45 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

        这是酸奶蛋糕最简单的做法,搅拌的时候不能用机器,会有气泡产生。掌握好食材的比例很重要,蒸的时候注意要用小火蒸。这款酸奶蛋糕,虽然做法简单,但是口感是妙不可言,像奶酪一样丝滑,入口即化,您若喜欢,试试做吧。

食材:2瓶酸奶大约240克  2个鸡蛋  糖22克  玉米淀粉  面粉30毫升

做法:鸡蛋加糖打撒  加入酸奶和玉米淀粉

          打匀后加入面粉  

         容器内壁刷一点油  将活好的面糊倒入

         摆上枸杞或者葡萄干 用保鲜膜盖住  用牙签扎一些出气孔

        水开后小火蒸30分钟

         冷却后脱模  切成你喜欢的形

        非常细腻柔软的酸奶蛋糕就做好了