面皮和馅儿的太软都能导致变形。南瓜种类不同,

来源: 2016-10-27 09:49:52 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

含水量,南瓜肉质地也不同,需要调整糯米粉的用量。以参照图片中面团的柔软度为好。