今天在超市看见鸭掌丫脖子，有人会做么？：） -新漂漂- ♀

来源: 于 2009-11-28 06:50:16 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

姜，葱，蒜，辣椒，料酒，糖，酱油，盐，水，鸭掌丫脖子

全班放进锅里，水要多放，大火煮沸，转中小火，慢熬一小时多（中间注意看水份，别煮干锅就好）。直到鸭掌丫脖子煮软了就好。

同样，也可以用此方法煮猪蹄，鸡脚，等。