猪胖胖在么?也说包子的和面过程:)

面包机和面的最大好处就是用料精准,面和水的比例一丁一卯地丝毫不出错,所以,盖上盖子,你就可以安逸地搂着你的狗狗,蜷缩在沙发里,眯上眼睛,听那个小机器自顾自西里晃郎地搅拌。待搅拌成团后,拔掉电源,让它静静地和体内的酵母们反醒去吧。待你美美地呼呼一觉醒来后,一切都被搞定。

我还是喜欢自己动手和面。戴上一次性手套,准备好充足的水和面,你就可以开始活了。先盛面,用手在一堆粉中间掏个洞,就像土拔鼠掏的那种。取小碗,自上而下地细流倒水,另一只手将边上的粉顺时针往中间捞,并将粉和水捏合,直到你感觉面的软硬达到你的理想状态,就可以住手了。
这种活法的好处是:每次你都不知道成品的具体数量。我是说,如果你心不在焉地边逗狗狗边和面,没准包出来的包子够你娘儿俩吃上一个星期,否则的话,也许只能吃一顿:)

手和面的过程,就像过日子,虽然单调,毫不小资,还费时费力,但是,水,面都是可多可少,如同生活里的情和爱,不会被限制得让人已经一念想到结果。活出来的面,或微软,或微硬,总归是自己的选择,也没什么可后悔和遗憾的。

当然,你要是觉得戴上手套不顺手,也不怕美丽的指甲油脱落一丝入面中,尽可以脱掉手套,畅快淋漓地将和面运动进行到底。你要是不愿意低头弯腰地使劲力气捣鼓那个小面团子,大可以娇嗔地让新任男朋友来做这体力活。你嘛,拿着小碗,就做旁边添水添香的红袖就好了:)

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所有跟帖: 

玩自己的,让面包机做去吧 -幸福需要成为习惯- 给 幸福需要成为习惯 发送悄悄话 幸福需要成为习惯 的博客首页 (12 bytes) () 10/29/2009 postreply 18:24:08

怎么那么虎昂呢看着... -臭鼬,花花的- 给 臭鼬,花花的 发送悄悄话 臭鼬,花花的 的博客首页 (0 bytes) () 10/29/2009 postreply 18:26:30

看错了,重看! -幸福需要成为习惯- 给 幸福需要成为习惯 发送悄悄话 幸福需要成为习惯 的博客首页 (0 bytes) () 10/29/2009 postreply 18:27:39

再看了一遍,还是觉得很虎昂,越看月觉得! -臭鼬,花花的- 给 臭鼬,花花的 发送悄悄话 臭鼬,花花的 的博客首页 (0 bytes) () 10/29/2009 postreply 18:28:43

再看,看到正常为止! -幸福需要成为习惯- 给 幸福需要成为习惯 发送悄悄话 幸福需要成为习惯 的博客首页 (0 bytes) () 10/29/2009 postreply 18:33:10

你没切过小白鼠?小花鼠? -001- ♂ -新漂漂- 给 新漂漂 发送悄悄话 新漂漂 的博客首页 (0 bytes) () 10/29/2009 postreply 18:29:19

我有一次啊 -幸福需要成为习惯- 给 幸福需要成为习惯 发送悄悄话 幸福需要成为习惯 的博客首页 (74 bytes) () 10/29/2009 postreply 18:32:31

那就再来一次吧:) -新漂漂- 给 新漂漂 发送悄悄话 新漂漂 的博客首页 (0 bytes) () 10/29/2009 postreply 18:33:47

虎昂!!!!!!!!你们俩?也? -臭鼬,花花的- 给 臭鼬,花花的 发送悄悄话 臭鼬,花花的 的博客首页 (22 bytes) () 10/29/2009 postreply 18:35:59

一天?你太小瞧人了 -新漂漂- 给 新漂漂 发送悄悄话 新漂漂 的博客首页 (31 bytes) () 10/29/2009 postreply 18:40:32

再来看,来到正常为止! -幸福需要成为习惯- ♀ -臭鼬,花花的- 给 臭鼬,花花的 发送悄悄话 臭鼬,花花的 的博客首页 (0 bytes) () 10/29/2009 postreply 18:44:10

终于看到面粉比男人好的理由 -xiaohu- 给 xiaohu 发送悄悄话 (55 bytes) () 10/29/2009 postreply 18:24:32

不一样的 -新漂漂- 给 新漂漂 发送悄悄话 新漂漂 的博客首页 (18 bytes) () 10/29/2009 postreply 18:26:07

女人是水 -001- 给 001 发送悄悄话 001 的博客首页 (0 bytes) () 10/29/2009 postreply 18:27:29

嗯,有些水活出来是面团,有些水活出来是稀泥 -新漂漂- 给 新漂漂 发送悄悄话 新漂漂 的博客首页 (51 bytes) () 10/29/2009 postreply 18:35:27

and last not least, the 面粉 -xiaohu- 给 xiaohu 发送悄悄话 (34 bytes) () 10/29/2009 postreply 18:26:20

哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈 -新漂漂- 给 新漂漂 发送悄悄话 新漂漂 的博客首页 (36 bytes) () 10/29/2009 postreply 18:30:37

终于看到面粉比男人好的理由 -xiaohu- 给 xiaohu 发送悄悄话 (55 bytes) () 10/29/2009 postreply 18:25:09

嘻嘻 -猪胖子- 给 猪胖子 发送悄悄话 猪胖子 的博客首页 (176 bytes) () 10/29/2009 postreply 18:25:53

嘻嘻,它醒你睡觉,搂着狗狗 -新漂漂- 给 新漂漂 发送悄悄话 新漂漂 的博客首页 (40 bytes) () 10/29/2009 postreply 18:27:40

不行 -猪胖子- 给 猪胖子 发送悄悄话 猪胖子 的博客首页 (124 bytes) () 10/29/2009 postreply 18:40:38

哈哈哈哈 -幸福需要成为习惯- 给 幸福需要成为习惯 发送悄悄话 幸福需要成为习惯 的博客首页 (20 bytes) () 10/29/2009 postreply 18:41:58

明显的,你语文不好。。。那狗在舔自己的狗脚!哈哈哈哈哈哈 -臭鼬,花花的- 给 臭鼬,花花的 发送悄悄话 臭鼬,花花的 的博客首页 (0 bytes) () 10/29/2009 postreply 18:46:51

打倒花老鼠! -幸福需要成为习惯- 给 幸福需要成为习惯 发送悄悄话 幸福需要成为习惯 的博客首页 (28 bytes) () 10/29/2009 postreply 18:49:23

不讨好美女 -臭鼬,花花的- 给 臭鼬,花花的 发送悄悄话 臭鼬,花花的 的博客首页 (29 bytes) () 10/29/2009 postreply 18:53:02

所以说,可恨! -幸福需要成为习惯- 给 幸福需要成为习惯 发送悄悄话 幸福需要成为习惯 的博客首页 (20 bytes) () 10/29/2009 postreply 19:02:15

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