我导师懂了。

回答: 关于吃醋的问题冒一小小泡2009-05-15 02:59:00

南方人吃米太多, 要多吃减来平衡.
北方人面食中放减是要中和掉发面过程产生的酸.但不喜减味.南方人可能缺减, 所以, 可能喜欢减味.

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好像有道理 -李老头.- 给 李老头. 发送悄悄话 (134 bytes) () 05/15/2009 postreply 03:29:08

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