包子,不必在芽龙买烧饼,养猪吧

自诩为美食家的网易CEO丁磊,近日表示,将亲自操办生猪养殖场,只吃绿色饲料的生猪,有望走向市场.他计划中的养猪场还带着"网络味"——有关生猪养殖的信息及养猪全过程,将在网上全程公开.

丁磊认为,目前农业发展商只追求"量"而放弃"质",又以自己吃火锅的经历,痛斥餐桌上的饭菜添加剂,染色剂太多……批评过后,丁磊说出了自己的新年计划:通过养猪来改变这些现状.

他"坦白"说,养猪的想法,最初只是源于自己对食品安全和农业的忧心,但没想到公司的几个高管都对养猪"情有独钟",于是一拍即合,他们前期准备拿出几千万元来尝试这件"大家都喜欢做的事".

"我们已完成了初步的调研,养殖场初步意向定在浙江湖州."

说起猪种,丁磊如数家珍,"太湖猪产量高,但口感一般,金华'两头乌'口感很好,但体型有点小."他说,目前他们看中了日本鹿儿岛的黑毛猪.

丁磊还说,他们将采用标准化的生产线式的养殖模式,(猪仔)3个月时该吃什么,什么时候长骨架,甚至每天排便必定是2.2公斤......这些都有严格要求.丁磊还说,更严格的是,他们的养殖场给猪喂的都是绿色饲料.他们不仅要养猪,还正在考虑办一个"养猪网".

丁磊解释,办这个网站算是配套工程,一是在这个网站上提供养猪的相关信息,让更多的人从这个网站上学习养猪,了解养猪行业的动态;二是让购买他们猪肉的消费者放心,因为从这个网站上可以实时了解和监控养殖场的饲养过程,就连这些猪哪一餐吃了什么饲料都可以查询到.

丁磊"下血本"养猪,猪肉价估计不便宜吧?丁磊说,自己不担心猪肉卖不出去,"大家并不是吃肉吃腻了,而是现在这些吃混合饲料长大的猪,口感实在不怎么好,那些吃绿色饲料长大的猪相信能卖个好价钱.

资讯来源:[新快报]

[大学]有云:
"生财有大道,生之者众,食之者寡,为之者疾,用之者舒,则财恒足矣."