欣赏小布的求真精神：）南方和北方，实际的分界是不定的，先不说它主要是个心理上的认知，

每个人都可能不一样，

即便是随着地理的疆域变化，也不同。 比如先秦的南方北方，大概是指华夏中原和北方戎狄居住区域。（孔子说过南方之强和北方之强。在《中庸》里）现在的大致以秦淮线为界。

历史上的迁移形成很多有趣的现象。秦始皇派大军到岭南，所以今天的广东话保留了那么多古音古语；南宋偏安杭州，杭州话与周边的吴侬软语不同，是北方话。。。

南方北方，主要还是地理水土形成的生活习俗，进而影响了人的性情的不同。