今天下午我亲手做的下午茶,中西合并的葱油饼,都快来夸夸我吧。

一直以来,我做的葱油饼都是传统的制作方法,变化只是有时候用冷水和面,有时候用烫面,里面的调料也是有时候加点孜然粉,有时候加点烧烤调料,没有很大的突破,女儿喜欢西式糕点,奶油,起司,乳酪,她都很喜欢,这次大胆尝试,把芝麻酱,起司,辣椒酱,等不同风味的调料加进去,果然有所不同,味道好极了。哈哈哈。成功

所有跟帖: 

这个东西北方人会做。 -lwk1- 给 lwk1 发送悄悄话 lwk1 的博客首页 (0 bytes) () 07/24/2013 postreply 23:57:26

背影都没得看喽,只有手背辽 -决不撒谎- 给 决不撒谎 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/25/2013 postreply 00:00:11

老决你肿么了?难道想超越包子成为本坛第一卤将么? -xiaohu- 给 xiaohu 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/25/2013 postreply 00:33:34

南方的葱油饼做法一般只放葱和盐,芝麻酱或者孜然之类的都属于北方的口味。 -念念有词的女巫- 给 念念有词的女巫 发送悄悄话 念念有词的女巫 的博客首页 (161 bytes) () 07/25/2013 postreply 00:12:37

批萨一定的是发面饼。死面只能是烙饼,锅盔也是发面,枣糕也是发面,都算是中国批萨。 -二两- 给 二两 发送悄悄话 二两 的博客首页 (0 bytes) () 07/25/2013 postreply 00:39:15

我以前几个手下有3个河南的。中原很多文化人,那里的文人的文化其实和江浙的很不同。 -xiaohu- 给 xiaohu 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/25/2013 postreply 00:29:49

我就是那个手下, -二两- 给 二两 发送悄悄话 二两 的博客首页 (0 bytes) () 07/25/2013 postreply 00:37:08

你表要忽悠了 -xiaohu- 给 xiaohu 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/25/2013 postreply 00:42:29

不错!美女挺能干!顶一个! -yself- 给 yself 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/25/2013 postreply 04:20:20

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