我做不到，一天不吃米饭就觉得少了什么，别的吃再多也不行。

我妹妹有段时间不吃米饭，为了保持身材。别的啥都吃，各种蔬菜水果，甚至面条米粉之类的。就是不碰米饭。但是后来身体不好，主要是免疫系统出问题。我觉得最大的问题是元气没了。

另外有个朋友，一直是丰满型的。几年不见，发现她瘦了很多，身材是好了，但是皮肤完全没有光泽。她说已经吃素两三年了。。。吃素的人需要常常补充果仁类的东西，即使如此，皮肤的光泽度和弹性还是不如吃肉的。

以上是身边人的例子，所以我觉得什么都吃才好。当然对我这个吃货来说，也可以算个借口:P