其实做法也不复杂,就是配料多点而已。姜末,蒜末,葱白末,超辣的小红椒,青椒粒,再加上生抽,糖,醋,芝麻油,不要放少了,这个菜味道浓郁才好吃。木耳要泡发后再用开水淖过。
柠檬纸杯蛋糕可以参考爱厨的方子,她网站有个“柠檬杯子蛋糕”,基本差不多,就是她的是烤6个的分量,我按比例增加了配方,因为我是12个的烤盘。不过最后面糊还是不够,只烤了10个。