直接知道海底捞是从闹闹那里，闹闹那次回上海直接给我详细描述过，以前有国内同学总说去吃海底捞海底捞的，我也没问过到底捞什么。
海底捞到新加坡后，我总是怀疑它那套走服务路线的经营方式走得通吗？去了两次没有吃到，更加有些好奇，我这个人是心里种草非拔不可的。
海底捞据说在国内门面装修得很富丽堂皇，以致上次我贴他家在新加坡的照片，红尘就问，不会是山寨的吧？新加坡的在克拉码头，不过是在二楼，门前有一个电子排号机器，输入你的电话号码拿到号码你就可以去享受他家的其他服务了。门前还放了5，6张桌子，是给等候的人免费画指甲的，还有一些空桌子估计是给男士们喝茶聊天的，据说国内还提供扑克牌，瓜子，饮料。我因为提前订了位，这些都没消受到。里面还有一个儿童游玩的房间，据说也有人专门看管。
被服务员一路引领到位子上，刚落座我就打了一个喷嚏，然后我不知觉的抱了一下胳臂，连日下雨，冷啊。旁边的服务员非常体贴的立马给我拿了一个披肩来，心里直接暖了。我又问他有没有充电器，他也马上拿来帮我接上，还用小塑料袋子帮我装上。他家不是自助，是点菜。点菜是用ipad，分了类，有图片，倒是比较清楚，他家价位跟谭鱼头比较接近，锅底和调料都要收费那种。鲜菌汤非常好喝，调料也超多，还包括一点小吃和水果，所以还ok。看到了在成都最爱吃的莴笋，比较兴奋，我稀哩哗啦点了不少，然后服务员便温馨提示我，你们两个人点太多吃不完，不如有些点半分吧。菜上得很快，装菜的碗啊盘子比较好看，因为冷，上来就喝了杯热核桃浆，然后又喝了几碗热汤，看着满座的菜和啤酒，我突然有点吃不下了。。。用ipad登陆文学城，搜了一个唱歌的节目，有一搭没一搭的听着。服务员估计刚来新加坡，很热情跟我聊天，我也有一搭没一搭的回答他。过了一会儿，他家总经理过来，问我是不是四川人，说看我打的油碟就知道，然后就开始问我很多有关菜品的事，我对面的男同胞有些不满，就叫经理去加汤，经理看我朋友脸黑黑就知趣留个名片走了。我朋友就拿过ipad，点击请勿打扰。哈哈。看来咱们中国服务理念还是要提高一点，我去的米其林就是让你安静的享受美食，而不是跟你亲切的唠嗑聊家常。
红锅底料不算很地道，味道赶不上谭鱼头，也赶不上川王府，我不知为啥没啥胃口，菜又太多，所以就喝啊吃啊，一直吃到12点过。
服务还是不错的，我喜欢那种发自内心的亲切，而不是装出来的。价位嘛，大概50-70一位。
不过很不幸，我的确是拉肚子了，捞原来等于涝啊，哈哈
