在日本吃面可以出大声,越大越好,据说表示对厨师的赞赏。于是嘶里撒啦,嘶里撒拉,满屋子都是响声,太人性化了。特别是冷soba,泡到咸菜水里,加点紫菜条,夹起来,吸溜,刷啦,真过瘾。最恨跟西方人一起吃饭,嘴抿的紧紧的咀嚼,不露牙不露齿,违背人性。