一定要娇 - 今年做了阿胶

朋友去年送了阿胶，今年决定开始着重保养身体。妈妈以前有一个好朋友，苏州人，陆阿姨，每年冬至开始都吃阿胶，皮肤又白又嫩。

据说山东的阿胶最好- 冬至开始一天一勺，补血养颜.

做法：

用绍兴黄酒浸没阿胶，泡过夜至软，然后加入碎核桃仁，黑芝麻，桂圆，白果，红糖等等隔水蒸至稠糊糊状，冷却后放入冰箱冷藏，拿出来时成冻状。服用时挖一大勺阿胶用温开水冲服，最好是冬至开始每天一杯。阿胶有很好的补血御寒作用。

没有买到白果，就用了核桃，黑芝麻和桂圆肉，在蒸之前，把核桃捣碎和黑芝麻先炒一炒。

买了冰糖，放了一小条

然后就把以上东西和浸泡了一天一夜的阿胶搅拌在一起，隔水蒸（大约蒸了五个小时）

成功了（别看黑乎乎的买相不好看，但吃起来味道还不错呢，没有别人说的苦涩难咽，大概是我放了一小片冰糖的缘故吧，而且很香）

所有跟帖： 

• 为什么一定是LV皮呢？马皮猪皮牛皮估计差不多 -网球伯- ♀ (0 bytes) () 04/26/2012 postreply 17:02:04

• 如果没有血虚，还是少吃吧，新加坡湿热，太滋腻了伤脾胃生湿 -@爱减肥的熊猫@- ♀ (123 bytes) () 04/26/2012 postreply 18:47:14

• 谢熊猫的提醒，俺现在已经不在新加坡，所以可以吃了。 -晨妆绣夜- ♀ (0 bytes) () 04/26/2012 postreply 19:11:01

• 顺便说一下，你那个阿胶的厂家有点问题，看包装可能需要做防伪鉴定 -@爱减肥的熊猫@- ♀ (0 bytes) () 04/26/2012 postreply 18:48:00

• 我有盒阿胶，一直放着。。。求做法，求鉴定 -百佳- ♀ (112 bytes) () 04/26/2012 postreply 21:44:34

• 正品东阿阿胶，鉴定完毕！ -@爱减肥的熊猫@- ♀ (69 bytes) () 04/26/2012 postreply 22:04:55

• 我本来有四盒的，已经处理掉三盒了。剩下一盒，留给自己 -百佳- ♀ (69 bytes) () 04/26/2012 postreply 22:12:19

• 还有一个办法 -@爱减肥的熊猫@- ♀ (91 bytes) () 04/26/2012 postreply 22:11:25

• 蛤粉在哪里有得卖啊？（有吃蛤膏的习惯，确实挺适合我吃的） -百佳- ♀ (0 bytes) () 04/26/2012 postreply 22:13:24

• 送来熊猫府 -@爱减肥的熊猫@- ♀ (39 bytes) () 04/26/2012 postreply 22:14:36

• ：（ -百佳- ♀ (0 bytes) () 04/26/2012 postreply 22:16:08