原来,Turkey是突厥的音译,土耳其人叫自己的国家为Turkey,是"土耳其人国"的意思。
火鸡的英文名称"turkey"和土耳其(Turkey)不知道有没有关系,据说西方人在感恩节爱吃的火鸡并不生长在西方,只知道火鸡是进口来的,又以为火鸡是从土耳其进口而来,因此,就叫做"turkey"了。土耳其从此就变成英文的火鸡了。
那么,土耳其人又如何叫火鸡呢?有趣的是土耳其认为火鸡是从印度进口的,所以,土耳其人就叫火鸡为"hindi"了。