多谢大家指导。我的实践

开水，一坨下去，先后分离出十个不到。捞出，过冷，微波中火两分钟，正吃着，还正常。

剩余的分成四小坨，皮快烂了也没解开。捞出，明天切开当丸子汤哈哈。

所有跟帖： 

• 可耻 -海边- ♂ (27 bytes) () 10/23/2011 postreply 21:39:20

• 等下要去滴 -一宿梨花- ♀ (16 bytes) () 10/23/2011 postreply 21:46:53

• 听他们胡说，要用蒸汽 -cavebear- ♂ (0 bytes) () 10/23/2011 postreply 21:54:24

• 这个汽汗水在你们寒冷北方较比管用吧？ -笑比哭好- ♀ (0 bytes) () 10/23/2011 postreply 22:19:13

• 用文火？新加坡的面皮经不得煮。类似潮州手工面，过时就糊，不知是什么粉 -一宿梨花- ♀ (0 bytes) () 10/23/2011 postreply 22:39:21

• 怎么就陀了呢? 冻饺子有些在新华人自制了送到地铁站的, 我买过, 也是容易坨 -claudia0708- ♀ (0 bytes) () 10/24/2011 postreply 03:14:49

• 先放冷藏室，干透再装盒冷藏较好。我那天糊涂了 -一宿梨花- ♀ (0 bytes) () 10/24/2011 postreply 06:33:38