阿水上菜咯~~~~~(柬甫寨之"食")

来源: 水无霜 2010-05-12 10:22:24 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (17728 bytes)
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也许由于战乱/政治局面不稳定问题和经济等原因,使到该国人民长期为裹腹疲于奔命,对于美事的标准也降至填饱肚子的最低水平。与邻国泰国及越南相比,柬埔寨的食物逊色不少,有代表性美食寥寥无几。

但由于柬埔寨特殊的地理位置与历史,如今在金边、暹粒等大城市/旅游城市都能吃到地道的中国菜、越南菜、泰国菜、印度菜、菲律宾菜、日本莱、意大利菜、法国菜。尤其是法国面包,随处可见,证明了法国人在这里曾经存在了100年。

感谢细心用功执著的幸福,让我们将“攻略”里推荐的美食一个不漏地吃了一路。

这是我们到金边吃的第一餐。
餐厅Khmer Borane Restaurant Add:389 Sisowath Quay




被驴友推荐的菜,我们都点了一遍。柚子沙律,波萝沙律,炒牛肉lok lak,棕榈红烧鱼,Amok,冬阴汤。







吴哥窟旅游点的午餐,几乎每餐都吃他们的炒面炒饭,饮料则是当地新鲜的椰青水








The blue pumpkin甜品店de下午茶
在酒吧街/Old Market的旁边,是暹粒比较出名的甜品和面包店,各种口味的雪糕和面包看起来都很不错。每天晚上八点后,有些面包就有特价,买一送一。这家店楼下没有空调,但楼上很特别,很舒适,而且有空调,很多旅客带着电脑和书来到这里点一杯咖啡+点心,就可以很轻松惬意地度过一个炎热的下午。

二楼的全景+特殊的懒人沙发
那用竹子装饰的特别雅致的角落就是我们渡过轻松惬意下午的地方

幸福的香蕉shake,百佳的cuppaccino,全麦法式craker

天气实在太炎热了,以至雪糕还没来得及从楼下端上楼上就融了



Old market边的名店Soup Dragon
店门,二楼拍下的街景。三张照片可以看到出时间的差别,如果这餐厅的建筑物稍微 高点,那么我们应该可以看到很不错的日落。

当地火锅,南瓜花

当地做的越南蒸春卷,看起来很漂亮诱人,但吃起来有股很冲的怪味,也不知道里面放了什么叶子;炒猪肉片;当地咖哩鱼

冬阴汤是我们一致认为最好喝的,主要是当地的食物还真不怎么样。法国牛角包


三缺一的法国晚餐







街边小吃,零食,水果,饮料

炒田螺?用香茅草炒的,看看而已,没敢尝试。还有辣炒河蚌,也没敢吃。

街边的烧腊店,当地人常用的辛辣调料,包装精美的是专卖旅客的;果糖薄饼?

当地人的食用糖主要来自于这种水果,在吴哥窟景点处随处可见,USD1.00/3~4个/袋。


看样子还挺不错,也挺卫生的,可能是因为接待了不少老外旅客吧,她们把削好的果馕放进有冰块的保温桶里。

来张近照

咬一口,滑滑的,有点象果动,中间有点果汁淡淡的甜味,应该是每个人都可以接受的。但不见得特别好吃。


还有这种不知名的水果,只敢看不敢尝试。看看这切成莲花芒果倒是挺不错的,一美刀两个。


蕉页烤香蕉,我吃的那块烤太久了,看照片就知道,糯米都烤焦了,有点发硬,咬不动。竹筒糯米香蕉,还不错,我吃了一个半呢。




金边的最后一餐,也是最好吃最划算的。点了十样东西,算是十全十美了吧。效果不好,将就地看看吧。

店铺的大门 不太显眼,里面的装修也属简朴,黑色的桌子椅子显示出主人家不平凡的低调,墙壁上都黏满了各地旅客的贴子,而且全都是主贴没有跟贴。



越南春卷、香辣虾、杂菜


芹菜肉片、冬阴公汤、AMER咖哩鱼


炒鸡丝、法国长棍面包、PIZZA夏威夷风光


来一块、炸香蕉、青柠水



金边的JULIANA HOTEL




用罗卜刻成的花,这刀工绝对是跟咱中国师傅学的!


来一张酒店大堂的全景图。






随处可见挑战你味蕾的恐怖食物,你有胆试吗?
就在这半路的休息站边,有这么一滩卖炸昆虫的,短短的十几分钟时间,就有7、8个男男女女来买一罐头边走边吃的(空罐头,用做量杯)

有好几种呢。没跟人家买,也就没好意思照太多。



(待续)

所有跟帖: 

终于完成了,图太大,上传需要很多时间啊。。。 -水无霜- 给 水无霜 发送悄悄话 水无霜 的博客首页 (24 bytes) () 05/12/2010 postreply 10:24:27

偶本来要坐沙发 -668- 给 668 发送悄悄话 668 的博客首页 (16 bytes) () 05/12/2010 postreply 10:26:54

开动脑筋就有地了 --凡尔赛-- 给 -凡尔赛- 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/13/2010 postreply 06:59:10

好看, 可是 -668- 给 668 发送悄悄话 668 的博客首页 (30 bytes) () 05/12/2010 postreply 10:26:15

那就挑战一下你的味蕾吧。 (图) -水无霜- 给 水无霜 发送悄悄话 水无霜 的博客首页 (239 bytes) () 05/12/2010 postreply 10:30:15

有点失败,再来一次。刚那小图忘记点开了,哈哈 (图) -水无霜- 给 水无霜 发送悄悄话 水无霜 的博客首页 (117 bytes) () 05/12/2010 postreply 10:31:45

昆虫的上面还有很多 -水无霜- 给 水无霜 发送悄悄话 水无霜 的博客首页 (126 bytes) () 05/12/2010 postreply 10:34:21

不干不净,吃了没病 -12978- 给 12978 发送悄悄话 12978 的博客首页 (0 bytes) () 05/12/2010 postreply 10:44:25

想起一句形容奶油帅哥的:白白净净 -水无霜- 给 水无霜 发送悄悄话 水无霜 的博客首页 (30 bytes) () 05/12/2010 postreply 10:48:56

太狠了,哈哈哈哈哈哈哈 -12978- 给 12978 发送悄悄话 12978 的博客首页 (0 bytes) () 05/12/2010 postreply 10:59:13

听谁说的? -飞翔的鱼- 给 飞翔的鱼 发送悄悄话 飞翔的鱼 的博客首页 (0 bytes) () 05/12/2010 postreply 19:24:11

蚱蜢吗?以前自己烤来吃过 -12978- 给 12978 发送悄悄话 12978 的博客首页 (0 bytes) () 05/12/2010 postreply 10:35:46

是蚱蜢,有大有小,有公有母,都分开来卖的,还有水蟑螂,黑色的那种 -水无霜- 给 水无霜 发送悄悄话 水无霜 的博客首页 (158 bytes) () 05/12/2010 postreply 10:43:31

太吓人了也,看着象母的蛐蛐三眼大扎枪。 -徐爹半老- 给 徐爹半老 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/12/2010 postreply 22:23:14

吃起来不扎嘴吗? -飞翔的鱼- 给 飞翔的鱼 发送悄悄话 飞翔的鱼 的博客首页 (0 bytes) () 05/12/2010 postreply 22:31:56

我以为你们哪的人天生敢吃一切 --凡尔赛-- 给 -凡尔赛- 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/13/2010 postreply 07:03:32

折腾这些图也够你忙的了 -12978- 给 12978 发送悄悄话 12978 的博客首页 (0 bytes) () 05/12/2010 postreply 10:34:44

嗯,很久没贴图了,手有点生了。如果电脑的速度再快一点就好了。 (图) -水无霜- 给 水无霜 发送悄悄话 水无霜 的博客首页 (375 bytes) () 05/12/2010 postreply 10:39:06

这就是海底椰吧? -笑比哭好- 给 笑比哭好 发送悄悄话 笑比哭好 的博客首页 (0 bytes) () 05/12/2010 postreply 10:44:10

好象是海底椰啊!口感很熟悉,老想不起,经你一提,倒觉得是了 -水无霜- 给 水无霜 发送悄悄话 水无霜 的博客首页 (0 bytes) () 05/12/2010 postreply 10:47:58

图片真多,看了很馋 -飞翔的鱼- 给 飞翔的鱼 发送悄悄话 飞翔的鱼 的博客首页 (0 bytes) () 05/12/2010 postreply 19:06:57

手有点生了?下一次放锅里面炖熟了再放上来~~~~ -阿尤- 给 阿尤 发送悄悄话 阿尤 的博客首页 (22 bytes) () 05/12/2010 postreply 18:44:12

好丰盛啊!!! 我也要去啊啊啊~~~攻略~~~ -笑比哭好- 给 笑比哭好 发送悄悄话 笑比哭好 的博客首页 (0 bytes) () 05/12/2010 postreply 10:45:00

瞎起什么哄 --凡尔赛-- 给 -凡尔赛- 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/13/2010 postreply 07:01:36

哇,大制作啊~~~可惜少了美女 -一月的天气- 给 一月的天气 发送悄悄话 一月的天气 的博客首页 (130 bytes) () 05/12/2010 postreply 17:37:41

给你推荐百五 -阿尤- 给 阿尤 发送悄悄话 阿尤 的博客首页 (26 bytes) () 05/12/2010 postreply 17:45:13

回复:给你推荐百五 -一月的天气- 给 一月的天气 发送悄悄话 一月的天气 的博客首页 (107 bytes) () 05/12/2010 postreply 17:50:13

我不知道啊~~~ -阿尤- 给 阿尤 发送悄悄话 阿尤 的博客首页 (40 bytes) () 05/12/2010 postreply 18:32:58

太腐败了,就这样还果腹阿~~~~可怜的 -阿尤- 给 阿尤 发送悄悄话 阿尤 的博客首页 (0 bytes) () 05/12/2010 postreply 17:43:58

柬甫寨都让你拍成新加坡了:) -DrunkCrab- 给 DrunkCrab 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/12/2010 postreply 18:11:15

太幸福了!! -念念有词的女巫- 给 念念有词的女巫 发送悄悄话 念念有词的女巫 的博客首页 (32 bytes) () 05/12/2010 postreply 20:39:38

必须置顶!图的编排非常友好,赞! -徐爹半老- 给 徐爹半老 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/12/2010 postreply 22:18:48

回复:阿水上菜咯~~~~~(柬甫寨之"食") -山楂树- 给 山楂树 发送悄悄话 (39 bytes) () 05/13/2010 postreply 13:24:47

I'd feel guilty eating so lusicously in a poor country -jellyjolly- 给 jellyjolly 发送悄悄话 (23 bytes) () 05/17/2010 postreply 07:00:27

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