烤的话,就是鸡翅用生抽料酒和蒜末先腌30分钟到1个小时。然后放烤盘里,刷上一层油,洒上孜然粉辣椒粉,200度烤。具体多久我不记得了,反正你可以打开开箱看看。如果上面一层已经烤上色了就换个面。烤到两面都很诱人的金黄色偏棕色了,就可以开吃了。。。。很香很香。 翠花排骨的方子就比较复杂,不过更入味。私房可以找到。 还有我上次说的那个照烧鸡翅也很好吃的。下酒很好。